VIÑABIER ROSSO

 ORIGINE:
 FARE Bierzo

 PRODUZIONE:
 8000

 VARIETÀ:
 Mencía


 ANALISI:
 Gradazione alcolica: 12,5%
 Acidità totale: 3,9 gr / lit
 Zucchero residuo: <2 gr / lit
 pH: 3,6

 NOTE DI DEGUSTAZIONE:
 Rosso Viñabier: colore rosso ciliegia intenso. Alta intensità aromatica con espressione varietale molto pronunciata: frutti rossi, argilla bagnata. In bocca è un vino corposo, rotondo con un'astringenza leggermente elevata perfettamente integrata con l'acidità e l'alcol, naturali della varietà Mencía.
 
 SUGGERIMENTI:
 Vino giovane ideale per accompagnare carni, insaccati e selvaggina.