Caratteristiche:
Lombata di maiale 100% iberico alimentato naturalmente con ghiande nella stagione montanera. Per questo motivo, questo lombo si chiama ghianda. I pezzi vengono stagionati tra 80 e 90 giorni nei nostri essiccatoi naturali nella Sierra de Huelva.
Lonza di ghianda 100% Jabugo iberico 100 gr
€ 9,00Prezzo