CHORIZO FRESCO
 Il nostro chorizo da cucina: buono per friggere, buono per cucinare. È prodotto con carni fresche di prima qualità. Marinato e impastato, si lascia riposare per 24 ore prima di essere farcito. Una volta farcito, passa nei nostri essiccatoi, dove giorni dopo e dopo una piccola affumicatura saranno pronti per la vendita. Questo prodotto è disponibile nelle varietà dolci o piccanti.